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秋季養生必然少不了紅棗，今天我們請來一位專家朋友，重點和大家聊聊紅棗有哪些功效，以及養生吃法推薦。喜歡養生的朋友一定要來做個小功課，補充補充自己的養生知識。
紅棗有哪些功效
中醫認為，紅棗甘溫，歸脾、胃、心經。脾胃是氣血生化之源，紅棗能溫補脾胃，對氣血的調養大有裨益;還入心經，充盈的氣血滋養心臟，得以寧心安神。也就是說，紅棗能提升身體元氣、補養滋潤氣血，適合氣血不足的人食用。
氣血不足，又稱氣血兩虛，會導致臟腑功能的減退，引起早衰，具體表現為面色蒼白黯淡或萎黃、皮膚粗糙、唇甲色淡、頭發枯黃、常常掉發、形體失養等。常吃些紅棗，能把人體缺失的氣血補回來。氣血足了，人的整個身體狀況都會變好——面色紅潤有光澤、皮膚及肌肉緊實有彈性、唇甲潤澤、頭發濃密、發絲柔順。因此，臨床上要補養氣血之人，以及秋冬進補膏方里，都會用紅棗。
經常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易氣血虧虛，也可以吃點紅棗補養氣血，養好虧虛的身體。現代研究則發現，大棗富含維生素C和維生素P，其維生素P含量，更是“百果之首”。這使得紅棗不但能抗氧化，減少黑色素沉積，還能保護肝臟、增強肌力、提高機體免疫力。因此，長期吃紅棗，不但能減少黑色素沉積，還能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，變得細嫩光滑。俗話說，“一日吃三棗，一生不顯老”，看來真是老祖宗的經驗之談!
紅棗每天吃幾顆
每日10顆足矣，紅棗吃多了會助長體內濕氣，因此，建議脾胃不好者，每天吃三四枚紅棗即可，健康人群，盡量控制在每天十枚以內。用紅棗煮粥或煲湯時，可適量添加有祛濕作用的赤小豆，以抵消紅棗助濕的不足。
平時脾胃虛弱、易腹瀉的人，吃紅棗時建議加點補氣健脾的藥材，比如黨參、黃芪，一起煮水喝，可以調動脾胃運轉，運轉有動力了，就沒那么容易積滯脹氣了。 注意，咳嗽、痰多、腸胃脹氣、消化不良時，暫不宜食用紅棗。
紅棗養生吃法推薦
①紅棗泡水，保肝養肝實驗證明，每天給肝功能差的人喝紅棗水，持續一周能增加人體血清蛋白含量，進而達到保肝養肝的功效。
②紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人飲用。
③紅棗熬湯，止咳潤肺唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
④紅棗煮蛋，補血養顏用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
⑤紅棗熬粥，安神助眠中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。(養生每日推送) |
