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醫生提醒：一次最好別超過20顆，吃完多喝水 剛下飛機，突然小腹絞痛，還有血便，女子匆匆趕到醫院才知自己是車厘子吃得過多“中了毒”。“好不容易實現了‘車厘子自由’，沒想到卻險些弄砸了一家人的新春之旅。”12日說起這場虛驚，準備離漢的王女士還有些后怕。 一口氣吃四五十顆車厘子“血便”不止 32歲的王女士是重慶人，今年春節全家人來漢旅游過年。節前，親友送了2箱車厘子，想到過年期間家中沒人，她將車厘子全部洗好后裝了滿滿兩大袋帶著路上吃。 大年初三下午5時，王女士剛下飛機，腹部一陣絞痛，上洗手間發現竟然全是“血便”。強撐到了酒店，她反復往洗手間跑，拉的全是紅色果醬樣便，一整夜來來回回折騰了20多次。用補液鹽沖水喝，沒想到最后竟暈倒在廁所。 次日一早，家人趕緊將王女士送到武漢市第一醫院。胃腸外科副主任醫師閔凱接診后，立即給她做了大便潛血和電解質水平檢查，均未發現問題。閔凱看過標本后，懷疑王女士是紅色素染成的“假象血便”。在反復追問下，王女士這才想起來，自己從臘月二十八開始，連著5天吃了差不多6斤車厘子，下飛機之前就一口氣吃了四五十顆。 “王女士是過食車厘子導致的急性胃腸炎。”閔凱介紹，車厘子含鐵多，并含有一定量的氰甙，少食或正常食用不會有問題。若是進食過多，則有引起鐵中毒或氰化物中毒的風險。他建議，糖尿病患者和小孩不宜多食，成年人一次食用不要超過20顆，吃完后多喝點水。 吃當地時令水果，一次別超過400克 “很多薔薇科水果中都含有‘氰甙’，如國產大櫻桃、桃子、杏、李子等。”武漢協和醫院營養科主任蔡紅琳說，氰甙主要存在于果核里，含量微小，沒有人吃水果會將果核咬破，而且氰甙必須達到一定的量，才會出現急性中毒癥狀，正常進食沒有任何問題。 民間一直都有“桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人”的說法。對記者的疑問，蔡紅琳解釋說，并非是水果有毒吃了會傷人死人，而是任何食物超量都會打破身體的代謝平衡，引起身體不適。中國營養協會推薦的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤車厘子，連續多日大大超過了水果的最高量，出現身體不適并不稀奇。 蔡紅琳指出，水果性味寒涼，冬季天氣寒冷，并不適合大量進食水果，特別是一些體質虛寒的人。“我們提倡吃當地的時令食物。”她解釋，重慶和武漢氣候相似，冬季的水果主要是柑橘類，像橘子、柑子、柚子等性溫的水果最為適合，但一次也不要超過400克。 |
