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青魚，也叫黑鯇，是我國主要的淡水養殖魚類之一，位居四大家魚之首。 作為世界上水生生物多樣性最為豐富的河流之一，浩浩長江哺育著300多種魚類。然而，在過去粗放的經濟發展模式下，包括青魚在內的四大家魚資源量大幅萎縮，種苗發生量與20世紀50年代相比下降90%以上。
2011年，為減輕長江野生青魚的捕撈強度、保護長江魚類資源，武漢農業集團在黃陂武湖投資成立湖北武漢青魚原種場，占地1580畝，為長江青魚種質基因庫500組原種保種。2012年，獲批為國家級原種場，成為全國唯一的國家級青魚原種場。
工作人員給青魚母本人工繁殖進行編號。
工作人員捕撈青魚原種進行人工繁殖。 文/圖 湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 丁運敏 “共抓大保護，不搞大開發。”隨著長江10年禁漁令的實施，以及“種業翻身仗”的打響，守護長江水產“芯片”更具深意。 11月17日，湖北日報全媒記者探訪湖北武漢青魚原種場，這里正在加速打造武湖國家級淡水漁業種業科技園。 從“擇偶”到“生子”，青魚也要“優生優育” 走進青魚原種場，開闊的水面映入眼簾。打開岸邊投食機，午餐通過管道送到水中的環形“餐桌”，魚兒們歡呼雀躍，爭搶美味。 “最大的成魚有上百斤呢！”原種場董事長胡艾國有些自豪地介紹，“這些魚都是優質的野生青魚原種育成，品種純正，肉質鮮美。” 原種從何而來？ 當然是長江。該原種場禁捕前從長江選育野生青魚親本，野生苗種保存了最原始的基因，抗逆性較強。 親本到了原種場，進行馴化培育，適齡后便要承擔“生兒育女”的重任。工作人員選取個頭大、野性足、體質好的雄魚和雌魚，“配對”打催產針后送入“洞房”。待親本發情后，采取人工方式授精，然后將受精卵放入孵化環道。孵化環道模擬長江水流，底部壓嘴讓水循環起來，同時防止卵下沉，繼而“夭折”。魚苗出膜一般需要4-6天，走池中通道進入集苗池，隔天即可出苗。 “這些優良的青魚種，頗受良種場和養殖戶青睞。”胡艾國說，魚種除出售外，原種場也會自留一部分，將它們“撫養成魚”。 青魚繁育，一般8-10年進入繁殖盛期，確保“最佳生育期”繁育“最強后代”，超過12年便將淘汰替換；繁育期內，魚兒們享受孕婦般的待遇，吃大餐、補營養，以便多產卵、產好卵。 “人工可控養殖條件和選育技術為青魚的生存提供了優質環境，保種數量比野生環境下大大提高。”胡艾國表示，按原有的設計能力，該原種場年繁育青魚苗種2億尾、大規格青魚種10萬公斤，今年擴規后，年繁苗種將達到8億尾。 長久以來，原種場還對草、鰱、鳙、黃顙魚、胭脂魚等長江特色魚類進行保種，同時進行增殖放流。近年又引進美國密西西比河的匙吻鱘，明年便可繁育。十年來，原種場探索形成馴養繁殖、選種保存、放歸自然和提供原種親本的保種成熟經驗模式。 打好“翻身仗”，建設國家級淡水漁業種業科技園 今年7月，根據農業農村部和省委、省政府要求，武漢市加快建設國家現代農業產業科技創新中心步伐。 作為市屬唯一國有農業企業，武漢農業集團借助國企改革三年行動契機，依托國家級青魚原種場，高標準、高質量、高水平建設武湖淡水漁業科技園，列入武漢國家現代農業產業科技創新中心“一核兩翼一芯兩園多基地”中的“兩園”之一。 武湖淡水漁業科技園一期計劃投資5000萬元，包括改造綜合服務樓等3000平方米，改造標準化繁殖設施約1500平方米，新建名優特色魚類繁育車間約550平方米，購置智慧漁業管理、苗種交易、在線水質檢測、尾水處理等200多臺（套）設備，打造種業創新中心、種業生產示范中心、種業保障中心、種質苗種交易中心、種業科普中心等“五個中心”。 種子是農業的“芯片”。 10月21日，武漢農業集團與中國水產科學研究院長江水產研究所簽訂戰略合作框架協議，共建“武漢市淡水漁業種業創新中心”，共同進行漁業種業關鍵技術研究，開展名特優新品種研發、長江名優特色魚類養殖示范與推廣，探索漁業信息化、標準化，加快科技成果向生產力轉化。 11月9日，武漢市淡水漁業種業創新中心在武湖淡水漁業科技園掛牌。“這一產學研推平臺的搭建，將為武漢淡水漁業種業發展迎來新契機。”胡艾國表示，未來2-3年，種業創新中心將培育、推廣3-5個名特優淡水漁業新品種，拓展水產養殖面積50萬畝，幫助養殖戶創收5億元。 武湖淡水漁業科技園建成后，將在保種的基礎上，每年向社會提供長江原種親本3000組，提供青魚、草魚、黃顙魚等各類優質魚苗18億尾%。 保障“菜籃子”，建設水產品保供基地 武漢人愛吃活魚。長江禁漁后，該原種場立足資源優勢，加大成魚養殖規模，讓武漢市民品嘗貨真價實的江鮮。 今年春季以來，全國鮮活水產品價格持續走高，武漢市場上各類淡水魚批發價格一度較往年翻番，其中草魚曾高達10元/斤。8月3日，受疫情影響，周邊城市運到武漢的水產品數量明顯變少，市場供應出現嚴重短缺。 保供應，穩物價！8月9日，武漢農業集團督促原種場啟動捕魚和平價銷售計劃。 連續的暴雨，加上疫情影響，外地專業捕魚隊根本無法進場作業。原種場緊急組織職工和周邊漁民，組成臨時捕撈隊，風雨無阻，連續奮戰。至8月17日，一共起捕草魚15萬斤、青魚1萬斤、花鰱5萬斤、黃顙魚1萬斤等優質水產品共計22萬余斤。 起捕的草魚都是約三四斤重，若養到年底將長到七八斤。為了保供穩價大局，原種場果斷放棄在價格最高、產量最大的時候捕魚，堅決在市場最急需的時候起捕。 為減少中間商環節，這批優質水產品不走水產批發市場，全部由專業公司直接現場裝運后，以最快速度送到商超和社區生鮮店，讓市民第一時間吃到鮮魚。這批水產品全部按均價7.7元/斤投放市場，比常規批發價低2元/斤左右。 下一步，為加強武湖淡水漁業科技園的保供能力，武漢農業集團擬在青魚原種場基礎上，新增流轉水面1500畝，每年可向社會提供優質水產品500萬斤，保障武漢市民的“菜籃子”。 |
