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五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。隨著炎炎夏日的來臨,翹首以盼的端午節小長假即將到來,而下一個小長假,就要等四個月。大家計劃著端午的旅游攻略,爭論著吃甜粽子還是咸粽子。傳說端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原,而對于湖北人,端午節顯的格外親切,因為屈原就是湖北人。
在中國四大傳統節日之一的端午節即將來臨之際,武漢肯德基“楚文化”主題餐廳開展了一場生動有趣的“安康端午”體驗活動,由湖北省博物館的老師們帶領小朋友們和家長一起“漲”端午知識,纏新絲角粽。
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肯德基“楚文化”主題餐廳自去年12月亮相以來,與湖北省博物館合作,每月定期舉辦“禮樂學堂”,面向青少年開展公益楚文化科教活動,傳承楚文化,目前已開展10余場活動,從新年伊始的元宵節,老師們與小朋友分享了楚人鬧元宵的故事,到將近的端午節,老師與孩子們分享古人“打開”端午的“正確方式”,用綠油油的粽葉和糯米,傳遞楚文化,弘揚民族“文化自信”,致敬傳統文化,致敬建國70周年。
“原來大詩人屈原是我老鄉呢”,四年級的牧芷驕傲的說道。她告訴記者嫁嫁在每年端午節都要在門前掛艾葉,熏艾草。今天通過“禮樂學堂”才知道原來這都是從古代就流行起來了,不僅如此,他們還要包粽子、煮雞蛋、吃大蒜、喝雄黃酒,“我猜古代的小朋友應該和我一樣,都喜歡吃粽子,剛才我還吃了肯德基新出的咸蛋黃鮮肉粽,很好吃呢。”
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據悉,肯德基“楚文化”餐廳與湖北省博物館持續開展的“禮樂學堂”,傳播楚文化已形成了成熟的形式,在傳統佳節之際大家逐漸開始形成習慣,關注肯德基“楚文化”主題餐廳的活動排期,“后楚人”在這里了解楚國人過節的方式,漲知識。同時也為湖北省的文化和旅游發展添磚加瓦,肩負使命,弘揚楚文化。
在肯德基眼中,成功的本土化不僅在于企業對中國本土市場的深刻認識和卓越執行,更在于企業對中國文化的尊重、了解與融合創新。2018年初,肯德基“國寶耀中華”系列活動中,湖北省博物館與肯德基一同向廣大青少年介紹了“曾侯乙青銅冰鑒”這件國寶,讓廣大青少年充分感受到中華文明的魅力和傳統文化的內涵。2019年豬年新春,肯德基再度攜手中國國家博物館推出“指尖上的中華”系列,推廣被列為“非物質文化遺產”的中國傳統國技工藝之美,用“融合創新”的形式來助力中國傳統文化的傳承。
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