|
現(xiàn)今社會(huì)醫(yī)學(xué)越來越發(fā)達(dá)，人們的生活環(huán)境和機(jī)能也不斷地在提升，而日本人的長壽秘密，又有哪些值得我們學(xué)習(xí)并效法的呢？以下將藉由三個(gè)方向分析，帶領(lǐng)大家一探究竟。 1. 從生活：每天早上起床的理由是什么？ 日本有一句話詞匯「Ikigai」（生き甲斐），用中文翻譯大概的語意是「生存的價(jià)值」，英文則為「The reason for living」，字面上看起來，正是要會(huì)定義自我人生的意義。 「Ikigai」有4個(gè)關(guān)鍵：享受的事、擅長的事、世界需要你的事、需要付錢給你的事，奧妙的邏輯便能找出自我的熱情、專業(yè)、使命、志向。借以給予自我目地和動(dòng)力，例如為了小事感受快樂、練習(xí)專注、學(xué)會(huì)放下，對(duì)生活就能發(fā)自內(nèi)心地知足，自然就能越活越長、越來越快樂。 沖繩是全日本居民最長壽的地區(qū)，根據(jù)日本厚生省的資料顯示，2016年沖繩人口數(shù)約100多萬，其中就有600多位的百歲長壽人瑞；許多沖繩人在起床后都會(huì)問自己：「讓我起床的理由是什么？」專家深入研究后發(fā)現(xiàn)，原來是這里的人不分男女老幼，早已將「Ikigai」融入生活并踏實(shí)地執(zhí)行。（延伸閱讀：練習(xí)告別人生每個(gè)階段：「各個(gè)時(shí)期的自己，都有可愛又值得贊許的地方」） 2. 從飲食：顧好腸道健康，增加好菌的補(bǔ)充 關(guān)于日本人的飲食習(xí)慣與人們長壽的關(guān)聯(lián)性，已有不少研究和文獻(xiàn)，證實(shí)他們常吃的食材或烹調(diào)方式能維持健康穩(wěn)定度；此外「萬病之源在于腸」的觀念，也同樣深入日本人的理念中，他們堅(jiān)信著地維持腸道的年輕，才能保有健康。 日本腸內(nèi)細(xì)菌學(xué)權(quán)威光岡知足教授，某次前往知名的長壽村-山梨縣棡原村考察時(shí)，遇見了一位朝他直奔過來的奶奶，詢問之下奶奶竟說：「因?yàn)槲夷赣H拿著棍子追來打我啊！」光岡教授試問奶奶年齡，驚覺她已經(jīng)85 歲了，其母親怎么說都有100 多歲了，令他不禁贊嘆此地真的名副其實(shí)的長壽村啊！ 深入研究后，光岡教授發(fā)現(xiàn)棡原村長壽的秘訣──好菌與樸實(shí)的飲食方式。原來，村里年長者腸道中的比菲德氏菌比東京年長者高出了4倍之多，究其原因，除了良好的環(huán)境和規(guī)律的生活習(xí)慣外，棡原村中的農(nóng)作物多以麥、大豆、馬鈴薯、山芋、各式新鮮蔬菜為主，這些都是對(duì)腸道有益的食物，可以幫助人體好菌的增加。 光岡教授補(bǔ)充，比菲德氏菌是人體原生的好菌，作用于大腸與作用于小腸的乳酸菌相互合作，腸道中99.9%的益生菌都是比菲德氏菌。其功能有助于調(diào)整過敏體質(zhì)、幫助排便順暢、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加人體免疫力等。正因如此，好菌為棡原村居民帶來年輕健康的腸道系統(tǒng)，自然提高長命百歲的機(jī)率。 3. 從作息：要活就要?jiǎng)樱瑥纳钪行燎阱憻?/span> 除了長壽村之外，日本也有所謂的「長壽縣」與「長壽市」，居民的平均壽命皆比其他縣市高。日本醫(yī)學(xué)博士白澤卓二以神奈川縣「川崎市」與石川縣「野野市」為例，發(fā)現(xiàn)長壽的秘密和運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣也有很大的關(guān)系。 白澤博士說明，由于川崎市中有許多30至40公尺高低落差的坡道，居民經(jīng)常需要爬坡；與一般平地相比，在坡道上行走的運(yùn)動(dòng)量多了5倍左右，只要走個(gè)10分鐘就能有在平地散步一個(gè)小時(shí)的效果；且時(shí)常爬坡還能鍛煉肌耐力、預(yù)防跌倒，間接地提高了當(dāng)?shù)啬觊L者的壽命。 另一個(gè)野野市，則是地方政府長期向居民宣導(dǎo)「每坐30分鐘就要起身一次」的動(dòng)作，不少國內(nèi)的研究發(fā)現(xiàn)，久坐是危害健康的隱形殺手，各種慢性病、癌癥、心臟病都可能與久坐有關(guān)，每日坐11小時(shí)的人與坐4小時(shí)的人，高出了40%的死亡風(fēng)險(xiǎn)，故野野市居民的良好習(xí)慣，也許正是他們長壽的秘訣呢！（延伸閱讀：做對(duì)運(yùn)動(dòng)才有效！專家教學(xué)「各部位」居家瘦身運(yùn)動(dòng)，緊致肌肉線條不是夢） 4.日本平均壽命長！他曝關(guān)鍵：老人都吃1食物 日本曾經(jīng)多次蟬聯(lián)全球人均壽命長的國家，是出了名的長壽，尤其女性平均壽命更是全球最長，平均年齡有到87.3歲。究竟日本人長壽的秘訣為何？近日吳宗憲和吳姍儒主持的《小明星大跟班》就探討到這個(gè)問題，日籍男星夢多也分析原因。 日籍男星夢多日前上《小明星大跟班》，談到日本女性是全球平均壽命最長的議題，夢多表示他覺得在日本無論男女似乎都比較長壽，并透露他外公日前剛過100歲大壽，而且他還有個(gè)60幾歲的女友。 夢多提到自己一直有在研究日本人為何較長壽的原因，首先他認(rèn)為和飲食習(xí)慣有關(guān)，他表示雖然日本食物有點(diǎn)咸，「但是基本上滿簡單的，用烤的！炸的比較少。 」他還強(qiáng)調(diào)雖然現(xiàn)在日本年輕人大多數(shù)不太會(huì)，但「老人家都會(huì)吃魚」，且日本的魚非常新鮮。另外一點(diǎn)則是日本空氣非常新鮮，夢多提到九州熊本有個(gè)地區(qū)，打開水龍頭涌出的都是地下水，也就是天然水。 一旁的Sandy補(bǔ)充表示，長壽可能也跟日本人走路頻率很高的原因有關(guān)，夢多也認(rèn)同此看法，指東京跟大阪這些大城市因?yàn)殚_車太貴、地下鐵很發(fā)達(dá)，「他們確實(shí)真的很會(huì)走路！」 「活得好、健康老」是現(xiàn)代人生活中的重要指標(biāo)，大家都希望能夠有一個(gè)舒適、健康的晚年。看著日本人在生活各種面向的用心，從現(xiàn)在起試著從飲食、作息或者心態(tài)，一個(gè)一個(gè)地慢慢調(diào)整、改善，相信有朝一日也能成為長壽國的代表。（頂廚速遞） |
