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湖北省荊州監利產地寶：監利子胥餅，湖北省荊州市監利縣特產-監利子胥餅。

監利子胥餅特點：

子胥餅”藥性如下：

按《本草綱目》記載：“糞中蛆治療小兒諸疸積、疸瘡、......”。近代藥學研究，蛆含有蛋白質，能助長以育。

蓮肉與茨實內含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素維生素Ｃ等，均有增強身體壯盛和骨質增強的作用。

　　春秋戰國時期，列雄稱霸，臨潼斗寶，宣稱勝者為霸負者為附庸之國。楚國派子胥出任賭使，眾國使者都是有寶物器皿，車送人抬，熙熙攘攘，好生熱鬧，唯獨楚國館驛門前，冷冷靜靜，僅僅子胥身邊只有隨行三人，寓房里除了刀、劍、戟外，珠寶一件也沒有。眾使者皆曰：“楚國窮矣，窮得僅有幾個大漢”。話傳到伍子胥耳，他聽了為之一笑。時渝三天，斗寶時間已到，眾使者派人扛抬綢緞、珠寶、文物雕刻，一一列擺于臺旁兩扉，周天子正坐檢閱臺上，各國使節均把寶物一件一件抬至臺前，讓天子一一觀賞，從齊、晉、韓、趙、燕、魏、秦等各國輪觀之后，最后輪到楚國，楚使伍子胥素手走前幾步，向周天子施躬禮，正欲叩后拜，天子就說：“不用叩拜，只需你當場獻寶，分個勝負就行了”。子胥道：“回稟圣上，吾全身皆寶，不信請陛下龍眼觀看。”圣上說：“好、就看你的身！”子胥欣然登壇，把上衣脫卸，露出胸脯，伸手舉鼎，面不改色，張口大笑。眾人見他潔白的排牙無縫，天是走近細看，果然不凡。接著手托懸鐘上舉，調息呼吸，鼓動胸肋，肋骨成了桶狀無隙，評審員在臺旁提問：“你們有活寶的，像伍子胥那樣走出來賭......”評審員回稟天子。天子在臺上說：“有活寶的走出來，朕為你評功論賞”，一連幾聲無人敢走出人群，周天子哈哈大笑地說：“楚國無以為寶，人親以為寶”，自此楚中在南方稱為強國為五霸、七雄之一。

荊州監利子胥餅---湖北特色特產美食小吃(圖1)

　　人們不禁要問，肋骨連成梗排，如何屈身俯仰？原來肋骨連接軟骨，軟骨緊貼肋骨，在自然彎屈時，軟骨可以收縮，當吸氣鼓動時，胸肋猶如傘葉撐開，呼氣時，肋骨收縮，好似傘葉收疊；因此，桶狀似的梗肋骨出現，是在吸氣時才能使肋骨靠緊。子胥賭寶獲勝，名聞天下，秦國也不敢再興兵干攏楚國疆土。

　　要了解伍子胥奇異的身體，必須研究他的生活習性和民間傳說的“子胥餅”。伍子胥出生天監利縣伍家場，靠近白鷺湖邊，父名伍奢，家有兄、弟二人，兄名伍尚，隨父在朝。他學名伍員，字子胥，童年在家習武、讀書，喜歡游泳，夏、秋天常常同家丁從毛家溝劃船到白鷺湖采菱、摘蓮，秋季芡實成熟時，用鏞刀鉤回，爛去刺皮后，取米作為他喜好吃的佐餐，由于他母親的慈愛。痛惜伍員身瘦如疳之軀，乃配合蓮米、菱角米、五谷蟲、灰面、米粉、白糖為料，做成食餅，以供他早膳之餐。數年后。伍員童齒換成了排牙。肋骨連接成疊。武力過人，因而獲得他父親高興。薦于楚國為將，鎮守樊城，以防晉、秦、趙國的侵略。

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