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麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質特征，為藥、食兼用型中藥材。具有散風清熱、明目解毒之功效。
麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質特征，為藥、食兼用型中藥材。具有散風清熱、明目解毒之功效。其產品質量經湖北省食品藥品監督檢驗研究院等科研機構反復檢測，其主要指標的綠原酸和總黃酮的含量均高于藥典標準，遠遠高于其它品種的菊花。2008年，麻城福白菊被農業部登記為全國首批28個“地理標志農產品”之一； 2009年被國家工商總局核準“證明商標”的登記保護；2010年產地被中國經濟林協會授予“中國保健菊花之鄉”；2013年獲得“湖北省優質農產品”稱號；據浙江大學的“中國農產品公用品牌價值評估中心”評估，麻城福白菊品牌價值達到2.52億元。麻城福白菊主產于該市北部山區的福田河、黃土崗等鄉鎮，常年菊花種植面積5萬畝左右，產量5000噸左右。基地畝平產值8000元左右，純收入5000元以上，菊農單項人均增收3000元以上。該市以福白菊為原料的加工和銷售企業發展到15家。福白菊產業已成為該市優勢特色產業，成為農民致富的新亮點。目前，福白菊產區的產量就占1/3左右，湖北麻城與浙江桐鄉、江蘇鹽城并稱中國藥用保健白菊花三大產地，麻城已經成為全國最大的菊花生產基地。 地域范圍 采自以福田河鎮為中心的湖北省麻城北部山區范圍內生長的菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.的頭狀花序，按傳統工藝或現代工藝在當地加工而成，具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質特征，為藥食兼用型中藥材。 特定品質 花序扁球形、不規則球形或稍壓扁，直徑多1.5～4cm。總苞由3～4層苞片組成，外圍為數層舌狀花，類白色或黃色，中央為管狀花。氣清香，味甘、微苦。河南產者稱懷菊花，安徽產者稱滁菊花或亳菊花，浙江產者稱杭菊花，湖北福田河產者為福白菊。 文化典故 菊花是我國傳統的十大名花之一，是花中“四君子”之一。據“麻城縣志”記載，早在宋朝就開始栽培、種植菊花，其時主要用于觀賞。據《本草綱目》記載，菊花具有散風清熱、明目解毒之功效，被中藥界稱之為“廣譜抗生素”。麻城福白菊原野生于大別山一奇峰之上，宋太宗至道三年(公元997)，由福田河境內名寺純陽寺道士移植于純陽山周圍，因這種菊花“凈美香幽具驅邪之氣”，被上山入寺的道教信徒移植到庭前院后，種植者初為觀賞，后采之作茶、入酒，并逐步發現其藥用、食療、保健效果明顯，被作為“藥膳佳肴，飲中極品”。到明清，在東閣大學士鄭以偉、山西總督梅國楨、御史梅之煥等福田河籍高官名流的積極倡導下，福田河的一些百姓已經將菊花種植范圍從庭院擴大到大田畈移栽，并摸索出了一套福白菊耕作、繁殖、烘制、儲存的技術和經驗。自此，麻城福白菊開始被當地-作為向上進貢的貴重禮品，并被精明的商人運抵金陵、開封等地高價出售。大革命時期，紅四軍在麻城福田河成立，并轉戰麻城、紅安、新縣一帶。福田河百姓將麻城福白菊送給紅軍。紅軍戰士受傷了就用福白菊清理傷口，渴了就用福白菊煮茶飲用，深受廣大戰士的喜愛。1957年冬季，時任-副部長兼南京軍區司令員的-回家鄉河南新縣田鋪鄉許家洼(原屬湖北麻城)時，到麻城福田河仙羊巖外婆家，就對外婆家的菊花茶贊不絕口，并吩咐警衛捎上幾斤菊花帶回南京飲用。 解放后，菊花的種植和栽培已成為全鎮上下的共識，通過綜合的政策和技術等鼓勵措施，有效地推動了“麻城福白菊”產業向前發展，主要經歷了以下幾個階段：50-70年代，為小規模種植，作為中藥材引種和推廣，為民間觀賞、藥用階段;70-80年代，作為經濟作物大面積種植，開始作為土特產、中藥材進行推廣的階段;80-90年代，規模化種植，作為多種經營、副業生產的支柱產業進行基地建設和扶持階段;90年代初-2000年，探索積累生產技術，推廣新技術，著力提升菊花產量和產品品質的攻堅階段;2000年以后，推行標準化生產，著力實施了知識產權保護、專項科研課題的品牌打造階段; 麻城福白菊產地范圍為湖北省麻城市福田河鎮、黃土崗鎮、乘馬崗鎮、三河口鎮、順河鎮共5個鄉鎮現轄行政區域。 東經114°45′-115°20′，北緯31°20′-31°40′。 |
