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武漢漢口區有哪些有名好吃的早點？武漢市漢口區吃早餐的地方推薦美食排行榜。
唯有美食和美景不可辜負，
早餐可是我們武漢人一天必備的首選項，
清晨的問候總從這一句開啟，
那你知道我們武漢有哪些著名的老早餐街嗎？
NO. 1
▁
熱干面
過早界當之無愧的“王者”
熱干面，是武漢過早界當之無愧的“王者”，更是全國人心中武漢過早的具象代名詞。
身為中國十大名面之一，它是武漢過早文化的符號，滋養著每一個武漢人的味蕾。
01
天天紅油趙師傅熱干面
糧道街139號
在武漢，應該沒人不知道這家過早界扛把子，尤其是前段時間，一份疫情流調底圖，更是讓趙師傅頻上熱搜。
他家的招牌紅油熱干面，一勺紅油是精髓，紅油拌進面里，鮮香爽口。
搭配用油調和過的芝麻醬，再撒一點蘿卜丁、酸豆角和蔥花，每一口既能嘗到香醇的芝麻醬香，還夾雜著帶有一絲絲甜意的蘿卜味，酸爽又脆口。
02
熊臘生熱干面
京漢大道寶豐二村48號
要問武漢最貴熱干面是哪家，熊臘生肯定榜上有名。
不少人知道這家店是因為鄧超，其實他家已經有40年的歷史了。
招牌以粗面為主，也是武漢為數不多的粗面熱干面，干爽耐嚼，根根有勁。配料選用純黑芝麻醬，添加香麻油，面一端上來就香氣四溢，忍不住狂咽口水！
就是這么一碗黑芝麻熱干面，甘愿讓千百人從老寶慶碼頭的老店，追到硚口的新店來。
03
鐵棚子熱干面
大興路84號
藏在刁角，門面是鐵棚子，十點就不到就已經賣完，本是一家標準的社區小店，卻因為優秀的口味，吸引了無數武昌漢陽的伢們過來打卡。
鐵棚子的熱干面，是按照武漢老傳統熱干面的做法做出來的。每天都把面放在電扇下面，用油完全抖出來。
這樣的做法，面入口會更爽口，吃完整碗熱干面，碗底也不見油，愛吃“清淡型”熱干面的強烈去嘗嘗。
04
老田記面館
吉慶街65號
入選《舌尖上的中國》，兩次登上央視，這是一家被眾多美食達人認可的面館。
店子傳承著地道的老武漢口味，每天堅持手撣面條，很有勁道。
因為是祖傳秘方，所以從不添加鹵水和雜料，單憑一勺稠而不澥的芝麻醬，輔佐一勺醬油醋，就是一碗純正的熱干面。
05
石太婆熱干面
戶部巷28號
如果說“蔡林記”是武漢熱干面的招牌，那么石太婆熱干面就是戶部巷的招牌熱干面。
他家算起來已經有40多年歷史了，是武漢熱干面對外極其響亮的名片之一。
勁道爽口的面條、香氣四溢的芝麻醬，脆爽香辣的蘿卜丁……石太婆家的熱干面，是老武漢最傳統的老味道。
很多人都說，如今去吃石太婆，早已不僅僅是沖著那一碗熱干面，更像是在懷念一種與武漢有關的鄉愁。
06
三鎮民生甜食館
勝利街125號
武漢人過早都繞不開的，一定是三鎮民生甜食館。
自1955年開始，經過60余年的發展，一直延續至今，為武漢幾代人帶來熱騰騰的早餐。
他家的熱干面，稍稍有些干澀，吃起來卻非常香，配合一碗綠豆湯或豆漿，美味至極。
07
羅氏熱干牛肉面館
玫瑰街279號
漢陽羅氏是“武漢第二屆熱干面大賽”第一名獲得者，這塊金牌來之不易，是盲評的結果。
原味的羅氏熱干面，相比外界最大的特點就在于芝麻醬，濃郁醇香、香而不膩，聞一下就能讓人胃口大開。
加在面中的辣椒油較辣，能刺激味蕾，趁熱吃下一大口，全身上下的毛孔一定會在那一瞬間全部張開！
08
長子熱干面
漢口車站路49號
要說武漢最任性的熱干面，那非長子莫屬，作為過早的熱干面，老板硬是到下午才開門。
面有勁，芝麻醬香，辣椒辣是他家面的三大特點，就連下面也是用的有著十多年年歲的老式竹簍子。
就是這樣一碗熱干面，讓無數人趨之若鶩。
NO. 2
▁
牛肉面、糊湯粉
個個都能打
在武漢，除了熱干面，牛肉面、牛肉粉、糊湯粉等其他粉面系美食也是一絕。
甚至為了早餐吃牛肉粉還是熱干面，武漢人可以battle三天三夜......
01
雙黃牛肉面館
山海關路34號
老板是從三狗牛肉面出來的，手藝嫻熟，開業1年多，就成了附近的網紅店。
牛肉粉是他家的招牌，泛著辣油的湯底，看著就很美味，牛肉是大塊的薄片狀，口感緊實，回味有濃郁的肉香。
米粉爽滑有彈性，湯頭辛辣咸香，味道整體偏咸，喜好重口味的朋友一定會喜歡這味道。
02
堤角牛骨頭牛肉面館
勝利街339號附8號
這家店歷史非常悠久，很多附近的居民吃了兩代人，而店內主打的就是堤角特色牛骨肉牛肉面，選用了特別勁道的寬湯面，吃起來口感十足。
牛肉面選用了特別勁道的寬湯面，吃起來口感十足，湯底香辣回甘。
這家店除了牛肉粉也賣一些新鮮鹵制的牛肉和牛骨頭，而且每天一點鐘就關門了，所以想要來吃的朋友們要趁早哦！
03
李記秘制牛肉粉面館
水陸街62號
在武昌人心中，過早界的C位非水陸街莫屬。
而李記是這條街上過早的三大巨頭之一，典型的武漢早餐店，店子不大，但是排隊人很多。
他家的牛肉面，非常實在，澆頭特足，很適合重口的人。
一塊一塊的上好牛肉，勁道味美，肉香濃郁，帶著一點點牛筋軟糯有嚼勁，吃一口面一口牛肉，會爽得不行！
04
吳記牛肉粉
水陸街水陸小區
開了30多年的老店，每天早上都能看到附近居民來這過早。
主打的牛肉粉湯底味濃咸鮮，還帶了點微微回甘的甜，細粉的口感特別爽滑綿韌，在其他地方都吃不到。
紅紅的辣椒油覆蓋在牛肉粉上，看起來就讓人口舌生津，入味的牛肉分量也十分扎實，滿滿鋪上一碗，從來不玩虛的，江湖氣十足。
04
王氏華華牛肉面
雪松路231號
早上排隊排到中午的一家面館，主打漢派牛雜，牛骨熬湯，牛油打底。
招牌牛雜面里的牛雜燉得軟爛入味，湯底辣中帶點甜，回味十足。
搭配上他家現在武漢已經很難尋到的油墩，泡入碗中吸飽湯汁，軟糯與酥脆結合出一種奇妙感。
05
薛記襄樊香辣牛肉面
雄楚大道42號
這家24小時營業的面館，既填飽了來來往往行人的胃，也在無數個黑夜和白天，溫暖了無數食客的心。
他家被稱為全武漢最正宗的襄陽味道，正宗的能讓人一口就吃到家鄉的感覺。
牛雜入味好嚼，醇厚的牛油裹挾著堿水面，面的下一層則是豆芽，脆爽的口感在整碗面中格外出挑。
06
駿駿牛肉粉
中山大道10號
硚口區牛肉粉圈的網紅品牌，經常能看到店門排著長隊買過早的熱鬧場面。
駿駿的店內只賣牛肉寬粉、牛筋寬粉、牛肚寬粉，寬粉配面窩，是熟客心中的經典。
07
汪記鮮魚糊湯粉
中山大道1504號
汪記是武漢最火熱的糊湯粉店之一，門口總是坐滿了人。
早上點上一碗，濃郁的湯底，細細的米粉，加上蝦米、咸菜和香蔥，能鮮掉你的眉毛。
08
田恒啟
武漢三鎮各處
田恒啟糊湯粉應該是武漢人吃過最多的糊湯粉了，作為武漢老字號，田恒啟已有100余歲。
曾經因拆遷而淡出武漢人的視野，現在又煥然重生遍布到了武漢三鎮，備受武漢人青睞。
09
張記鮮魚糊湯粉
水陸街東
他家糊湯粉湯底濃稠，分量超足，每一根粉都裹著湯汁，邊吃邊冒汗。
濃郁的黑胡椒味道加上鮮味，好吃到連舌頭都要吞下去，配上店里現炸的油條，那叫一個虛浮。
10
三胖腰子粉
中華路65號
這家店的腰花不是粵系的內臟處理方法，而是很有武漢本地的烹飪手法，典型的湖北口味。
滿滿當當的一碗腰子粉端上桌，寬粉摻雜著腰片、瘦肉、豬肝。
肉絲和腰花都相當鮮嫩，和濃濃的湯汁共譜著美味，吃一片鮮嫩的腰花，再來一口湯，妙哉！
NO. 3
▁
湯包、豆皮、燒麥...
這些美味也不能錯過
不想吃粉面，武漢過早江湖里，還有各種美味的小吃，每一樣都是不能錯過的存在~
01
劉記牛肉小包
武蓮路涂家嶺綜合市場對面
劉記牛肉小包，堪稱武漢最難吃到的包子，沒有之一！
開了三十多年，清晨六點開張，賣完就準時收攤，包子肉餡緊實，肉香濃厚，還帶有微微的甜味。
一口咬下去，湯汁就流出來，鮮香不已，配上他們家的醬料，就2個字：上頭！
02
今楚湯包
雪松路61號
雪松路上人氣最高的湯包店，不論是本地人還是外來游客都特別喜歡吃他們家的湯包。
今楚的湯包皮薄餡大，且湯頭鮮美，最受歡迎的就是番茄湯包。
03
四季美湯包
武漢三鎮各處
四季美從1922年營業至今，已經有百年的歷史了，這百年來，味道一直在線。
他家的招牌蟹黃包，味道香濃而不油膩，咬開一個小口，就有滿滿的湯汁溢出。
吸吮略微有些濃稠的湯汁，分分鐘能感受極致的鮮從舌尖鋪到胃腸的愜意。
04
易胖湯包
江漢區北湖夜市
易胖家的湯包都是現包現做，味道有很多種，鮮肉、番茄、麻辣、蝦仁，品類豐富，價格實惠。
最推薦鮮肉和香菇兩種，皮薄餡多，一口咬下去湯汁往外溢，別提有多滿足了。
05
王家燒麥店
北湖路17號
專注于香菇瘦肉燒麥的王家燒麥，十多年來做的都是街坊回頭客。
店里主打皮薄、輕油、胡椒味重，餡料沒得說，內容豐富舍得下料；糯米軟糯卻不稀，不會輕易攤散開，能讓食客很仔細的體會到食物原材料的風味。
06
嚴老伍燒麥
解放大道110號附2
古田四路的嚴老伍燒麥味道很正宗，8塊錢四個，各個渾圓飽滿，皮軟糯，餡料里胡椒香氣濃郁。
入口沒有過分重口，吃不慣油膩的人也可以嘗試。
07
陶仙居
鄱陽街79號
武漢的燒麥向來重油、重胡椒味，但陶仙居卻不走尋常路。
主打的財魚燒麥，不僅少油，里面還有鮮筍，吃起來鮮香不膩，因此吸引了不少好吃佬專程前來購買。
08
味美香豆皮
珞南街廣埠屯41號
武大華師附近的網紅美食了，在廣埠屯這帶無人不知無人不曉，還是電視采訪的常客。
味美香的豆皮，沒有鉆牛角尖的追求薄脆，厚實和香脆得到了完美制衡。
糯米很有口感，與其他豆皮相比，里面的臊子很不一樣，加入了腐竹和青豆，配料也非常豐富，有肉丁、筍丁、香菇等，吃下去就很滿足。
09
西大街豆皮大王
龍陽雅苑2號樓2號商鋪
店里的師傅是從老通城出來的，做的豆皮還帶著老通城的特色。
價格不貴，但是味道極好。蛋皮入口薄潤，和糯米緊密貼合，夾起一塊也不會輕易散掉，筍子、干子、香菇都是硬貨，鮮味十足。
10
周記熱干面豆皮大王
麒麟路與桃花街交叉口
武漢豆皮千萬種，“豪華”豆皮就此一家。
它家的特色豆皮，在熱騰騰的三鮮豆皮上，澆上一層爆炒過的腰花、蝦仁、牛肉、鱔魚臊子......被稱為豆皮界的土豪。
當然了，價格也是很“壕”。
一份三合一豆皮要29元，蝦仁牛肉肉絲豆皮40元，全料豆皮則高達59元~
11
何嫂糯米包油條
渣家路1號
循禮門的何嫂糯米包油條，憑借著一個小雨棚，一張簡簡單單的小推車，在武漢火了近30年。
每天現點現做，阿姨麻利的手法，像是變魔術一樣，幾下就能給你整出一個香噴噴的糯米包油條出來。
店里的糯米包油條，口味很多，甜的、咸的、椒鹽的都有。
強烈推薦椒鹽口味的，6塊錢一個，油條酥松，糯米顆粒分明，搭配白糖、肉松、咸菜，口味非常豐富！
12
李記雞冠餃
中山大道1476號
山海關路的網紅店了，附近的居民從小吃到大的小吃。
酥脆有韌勁的面衣下包裹一口肉餡，趁著熱乎勁吃，特別有滿足感。
13
鄧記鍋盔
友益街148號
多次登上大眾點評必吃榜，強推鄧記的牛肉鍋盔，包的餡不是小小的牛肉粒，而是整片牛肉！
鍋盔表皮香脆的，咬一口咔滋脆，一定要趁熱吃！
14
小屋鹵肉大餅
江漢北路73附2號
店里主打鹵肉卷餅，招牌是牛肚火腿雞蛋鹵肉餅。
牛肚＋火腿＋雞蛋＋鹵肉，這么多食材的一個卷餅居然才12元，可以說是很良心了。
卷餅拿到手后會有點燙，但一定要趁熱吃。
咬一口全是肉，Q彈的牛肚，爽滑的鹵肉，配上特色醬汁后，一個就能吃到撐。
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其實武漢的過早，還有很多，食神蔡瀾曾把武漢封為“早餐之都”，可見武漢在早點江湖的重要地位。
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