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重慶酸菜魚是重慶的一種家常菜肴。由鯇魚1條（約1000克）、泡青酸菜250克、雞蛋1個、紅辣椒1個、香蔥1棵、生姜1小塊、大蒜5瓣、花椒適量、泡椒末1大匙制作的一種食物。 重慶酸菜魚(武漢)目前已在洪山區(qū)、黃陂區(qū)有網(wǎng)點。
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重慶酸菜魚是重慶的一種家常菜肴。由鯇魚1條（約1000克）、泡青酸菜250克、雞蛋1個、紅辣椒1個、香蔥1棵、生姜1小塊、大蒜5瓣、花椒適量、泡椒末1大匙制作的一種食物。 重慶酸菜魚(武漢)目前已在洪山區(qū)、黃陂區(qū)有網(wǎng)點。
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