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碼頭故事火鍋起源于長江邊上，那時的江邊沙灘是牛羊屠宰集散之地，內(nèi)臟頭蹄既多且賤，幾文錢便可一解饞氣，長江邊上拉船的纖夫、碼頭工人，生活條件艱苦，很難吃上好的生活，于是大受窮苦水手纖夫的喜愛。艱苦的纖夫?qū)⑵鋬?nèi)臟煮食，改善生活，世代相傳。歷經(jīng)歲月的悠遠流傳，而變成現(xiàn)在特色美味佳肴火鍋。 碼頭故事(武漢)目前已在江漢區(qū)、洪山區(qū)有網(wǎng)點。
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碼頭故事火鍋起源于長江邊上，那時的江邊沙灘是牛羊屠宰集散之地，內(nèi)臟頭蹄既多且賤，幾文錢便可一解饞氣，長江邊上拉船的纖夫、碼頭工人，生活條件艱苦，很難吃上好的生活，于是大受窮苦水手纖夫的喜愛。艱苦的纖夫?qū)⑵鋬?nèi)臟煮食，改善生活，世代相傳。歷經(jīng)歲月的悠遠流傳，而變成現(xiàn)在特色美味佳肴火鍋。 碼頭故事(武漢)目前已在江漢區(qū)、洪山區(qū)有網(wǎng)點。
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