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武漢小龍蝦上市時間小龍蝦一般在4-5月份開始少量上市，4月末少量上市，這個時候龍蝦肉比較少，進入5月中旬就開始大量的上市，特別是6月份的時候是小龍蝦的生產(chǎn)期，這個時候市場上的小龍蝦肉質(zhì)較為飽滿，也是相對適合食用的時間段。 不過隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進步，一年四季都可以吃到小龍蝦，但是要說小龍蝦最好吃的季節(jié)還是在5-9月份這段時期。 小龍蝦最好吃的時間3月份是有小龍蝦的。按正常來說，驚蟄過后，小龍蝦也就慢慢出穴外出覓食,完全可以捕到,不過小龍蝦這時還不活躍,量會比較少。喜歡吃小龍蝦的市民可以再等一等，每年五六月份是小龍蝦最好吃的時節(jié)。不過那時價格會相應(yīng)跳高，按照去年的價格，市場里個頭較大的小龍蝦一斤大致在18-20元左右，中等個頭的小龍蝦14-15元左右，小個的約12元。5月大量上市的時候價格會相對于來說便一點。 |
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