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為了減少出門的次數(shù)，現(xiàn)在幾乎家家戶戶都在囤菜，究竟哪些菜適合存放，怎么囤才能吃的新鮮？家樂福洪山店副店長金秋建議，蘿卜土豆等根莖類食物放在陰涼通風(fēng)處。土豆容易發(fā)芽，跟蘋果放在一起，可以保存較長時間；綠葉菜，洗凈后用廚房紙包住根部，直立放在冰箱里面，可以儲存一周左右；干貨類食物，建議放在密閉的罐子里冷藏儲存。不太愛做飯的年輕人，會團(tuán)購一些半成品和熟食，對此金秋建議，這類食物也應(yīng)該冷凍起來，食用時要充分加熱，避免細(xì)菌產(chǎn)生，對健康造成影響。 |
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