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拇指生煎包的做法步驟(圖文),生煎包怎么做最好吃又簡單竅門

來源:網絡 媒體:武漢網 人氣: 發布時間:2022-08-10 18:00:40
摘要:拇指生煎包的做法步驟,喜歡美食的你,相信近期已經被拇指生煎包給刷屏了。其實拇指生煎包的做法非常簡單,自己在家就能做,而且分量肯定比外面買的更足。所需食材以及烹飪步驟都整理完畢了,自己動手吃起來更香!食材準備食材:豬肉、餃子皮、蔥、姜調料:鹽、生抽、老抽、十三香、蠔油,油烹飪步驟1、調制蔥姜水,將一小碗飲用水加入小把蔥段、姜片,泡制半小時;2、豬肉洗凈,剁成肉末,放入碗中,放入鹽、蔥花、生抽、老抽、
拇指生煎包的做法步驟,喜歡美食的你,相信近期已經被拇指生煎包給刷屏了。其實拇指生煎包的做法非常簡單,自己在家就能做,而且分量肯定比外面買的更足。所需食材以及烹飪步驟都整理完畢了,自己動手吃起來更香!
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食材準備

食材:豬肉、餃子皮、蔥、姜

調料:鹽、生抽、老抽、十三香、蠔油,油

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烹飪步驟

1、調制蔥姜水,將一小碗飲用水加入小把蔥段、姜片,泡制半小時;

2、豬肉洗凈,剁成肉末,放入碗中,放入鹽、蔥花、生抽、老抽、十三香、蠔油,攪拌均勻入味;

3、將蔥姜分三次倒入豬肉餡中,需要一邊倒一邊攪拌;

4、取餃子皮,用搟面杖稍微搟薄一點,放入肉餡包成小包子的形狀;

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5、起鍋燒油,平底鍋刷一層食用油,把包好的小包子放入鍋中,小火煎5分鐘;

6、稀釋半碗面粉水倒入鍋里,蓋上鍋蓋,中小火煎至小包子底部金黃即可撒小蔥花即可出鍋。

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提示

喜歡芝麻的家人們也可以加上少許芝麻,口感會更酥脆。

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